TAPAS

Gehaktballetjes, pincho, hammetje, salami, olijven, garnaaltje, tapenade, salade.

Gehaktballetjes, pincho, hammetje, salami, olijven, garnaaltje, tapenade, salade.

Heerlijk luxe tapas als maaltijd.

Heerlijke carpaccio met truffelmayo, buffelparmesaan, porchini en zongedroogde tomaat.

Mals kalfsvlees bedekt met een romige saus met tonijn. Afgegarneerd met zongedroogde tomaatjes en kappers.

Heerlijk vis plateau, van gerookte zalm, surimi en garnaaltjes.

Spareribs, heerlijk!
Langzaam gegaard, met een licht zoete marinade.

Deze ham is afkomstig van een varken wat van het zwarte Iberico ras afstamt. De voeding van deze varkens bestaat tijdens de ontwikkeling van de varkens in de vrije natuur gevoed met de eikels en grassen. Deze ham heeft minimaal 36…

Spaans brood, heerlijk bij onze huisgemaakte tapenade, salades en tapas.